about | 薬膳ハウス金木犀のスープ
この一杯が、
あなたの元気の原動食に
なりますように。

薬膳ハウス金木犀のスープとは

「薬膳ハウス金木犀のスープ」は、薬膳のスペシャリストである「薬膳ハウス金木犀」と鶏のスペシャリストである「熊本チキン」が共同開発したこだわりのスープです。
薬膳の考え方を元に、忙しい毎日を過ごす人が日々の食事の中で、元気に健康でになってほしいという想いで作りました。
※有名ホテルも認めた、心にも体にも良い美味しいスープをぜひご堪能ください。

※アゴーラ福岡山の上ホテル&スパの売店で販売中。
同ホテルにて、日本料理「暦」和ビュッフェ「旬菜華ゐ席(しゅんさいかいせき」に期間限定で日々養生スープが採用されました。

こだわり

QUALITY

安心安全な鶏を使用

※受賞歴もある九州産「うまかハーブ鳥」の丸鶏を6時間じっくりコトコト時間を掛けて煮込んだチキンブロススープをスープのベースとして使っています。

「うまかハーブ鳥」は、餌の中に厳選したハーブ(ローズマリーやセルフィーユなど)を混ぜる事により、鶏が本来持つ自然治癒力を高めるようにしています。 また、自然に近い環境で育てる事で、鶏が元気に健やかに育つという考えのもと、全国でも珍しい薬剤に頼らない「戻し堆肥」を使った寝床作りを取り入れています。

熊本チキングループでは、飼料から生産、処理加工まですべて一貫して行っているため、新鮮で安心安全な鶏を贅沢に丸鶏で使用する事ができます。

※「2016年国際優秀味覚コンテスト」優秀味覚一つ星
「2017年地鶏銘柄鶏コンテスト」優秀賞

素材の味を感じられる味付け

薬膳の考え方では、今の自分に必要なものは何かな?と体に聞いてあげる事が大切です。 今日必要とする物と明日必要とする物は違っているかもしれません。 だから、きちんと素材の味を感じる事の出来る食事が必要です。

薬膳ハウス金木犀のスープは、ベースの丸鶏のチキンスープにそれぞれの効能に沿った食材を加えてシンプルに塩で味付けすることで、素材の味を感じる事がでします。

国際薬膳師が監修

薬膳ハウス金木犀のスープは、薬膳のプロである国際薬膳師が監修した薬膳の理論がしっかりと反映したスープになっています。

薬膳には「一物全体」という考え方があって食材を丸ごと食べるのがいいとされます。

鶏ガラスープではなく、丸鶏のチキンスープを使う事で栄養価も高く旨味全部をとることができ、スープも美味しくなります。
その丸鶏のチキンスープに、薬膳の理論をもとに選んだ食材を組み合わせ、心と体に良い6つのスープに仕上げています。

味にもこだわった美味しいスープ

薬膳と聞くと、少し苦手と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、薬膳ハウス金木犀のスープは薬膳のプロと鶏のプロが共同開発したスープです。

薬膳のプロの薬膳の理論を、鶏のプロである熊本チキンが素材の味を活かし、毎日続けられる美味しいスープとなっています。

五行学説とスープ

中医学では、自然のあらゆるものは「木・火・土・金・水」の5つの性質(五行)でできているととらえます。五行はからだの臓器や季節、色、味にも対応しています。

五行には、お互いの力を促す(相生)関係と抑える(相克)関係があり、それぞれバランスをとることで、人のからだも整うというか考え方です。

日々養生スープ

やわらかく深いうまみ

なつめ、蓮根、鶏肉などの様々な素材の味が絡みあった深い旨味のスープです。チキンブロススープの香りに生姜の香りが漂いお腹の中から温めてくれます。癖のない優しい味で食欲のない時や活力をつけたい時におすすめです。

こんな人におすすめ

食欲のない方・疲れが溜まっている方・免疫力を向上させたい方

お客様の声

これが飲みたかった!本格的なスープの味です。

購入する Gold
Green

緑のスープ

さわやかな若葉の香り

柚子がフワッと香る気持ちが落ち着くスープです。じゃが芋や玉ねぎやほうれん草の旨味が凝縮し、蕎麦の実、グリーンピースなどもたっぷり入っていて、食べ応えもあります。気分がすっきりしない時におすすめです。

こんな人におすすめ

ストレスが溜まっている方、からだの熱さが気になる方を感じる方・気分をすっきりさせたい方

お客様の声

蕎麦の実がたくさん入っていてリゾットみたいです。緑の野菜たっぷり!

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Red

赤のスープ

すがすがしい酸味

ビーツにトマト、セロリが加わった爽やかな酸味のスープです。すっきりと飲みやすいスープの中に緑豆が良いアクセントになっています。暑気を払いたい時や汗をかいて水分を失った時におすすめです。

こんな人におすすめ

暑気を払いたい方、水分不足の方、落ち着きたい方

お客様の声

ビーツの味が際立っていてクセになります。あっさり飲みやすいです。

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Yellow

黄のスープ

やさしいとろみと甘み

とうもろこしとかぼちゃの優しい甘みを感じるスープです。はと麦のプチプチとした食感が良いアクセントになっています。少し元気が足りないなと感じる時におすすめです。

こんな人におすすめ

元気を出したい方・身体をスッキリさせたい方・立ち仕事や座りっぱなしが多い方に

お客様の声

甘味のあるコーン味なので家族皆で飲んでいます!

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White

白のスープ

まろやかなコクと味わい

きのこ(しめじ、えのき)の香りや旨味に長芋、じゃが芋、玉ねぎ、牛乳が加わったコクのあるスープです。まろやかで優しいとろみの中に素材本来の旨味を感じる事ができます。乾燥が気になる時におすすめです。

こんな人におすすめ

乾燥が気になる方、お腹の調子が気になる方、喉の調子が気になる方・便秘がちな方・喉の調子が良くない方

お客様の声

とろっとふわっとしたスープで、山芋の優しい風味が大好きです。

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Black

黒のスープ

胡麻の風味とほどよい辛さ

黒胡麻と鶏肉の風味に豆板醤、花椒、八角が加わり、ピリッと刺激のあるスープです。鶏肉やきのこがしっかりと入って食べ応えがあり香りと程よい辛さで食欲を刺激します。活力を取り戻したい方におすすめです。

こんな人におすすめ

体が疲れている方・栄養をしっかりとりたい方・元気になりたい方

お客様の声

ピリ辛で黒ゴマの風味が口に広がります。これ一食でお腹が満たされます。

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ご購入者様の声

ダイエットに常用しています。夕食をスープに置き換えました。6種類あるので毎日どれを食べるか楽しみです。飲み会も普通に参加しながらですが、ストレスなく続けることが出来ています。1ヶ月で3キロの減量も成功しそうです。

39歳女性 音楽家

主婦業と3歳の娘の子育ての両立で、毎日忙しく自分の時間がない中、薬膳ハウス金木犀のスープで、美容と健康を維持しています!
レンジで温めるだけで手軽に本格的なスープを堪能できます。
また、3歳の娘も一緒に飲めるので子育てにも助かっています。

35歳女性 主婦

美味しいだけでなく、ほとんど素材と塩だけで味付けするなどの配慮にとても好感を持てます。 このスープは、特に忙しいサラリーマンの方にお勧めです。私も試したところ、想像以上に美味しく、満足感もあり、正しい食生活のきっかけとなり、スープで生活習慣が変わって理想的な体重になりました。

40歳代男性 会社経営者
こんなシーンで
ご利用いただいてます
ダイエット
ファスティングの
回復食
忙しいけど、
健康的な食生活を送りたい
いつまでも
若々しくありたい
健康を贈り物に!
未病予防

さあ、健康的な生活を始めよう!

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